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關(guān)于我們 公示信息 火爆推廣荷蘭豆是種常見的蔬菜,因食用價值高,且嫩莢、嫩梢、籽粒均可食用而深受人們的喜愛,荷蘭豆因與豌豆很相似,在生活中,很多人分不清荷蘭豆和豌豆,那么,荷蘭豆和豌豆一樣嗎?荷蘭豆和豌豆有什么區(qū)別呢?一起來看看吧!
豌豆其實是一個比較大的種類,而我們平時說的豌豆其實是其中的一種,叫甜豌豆。常常是以吃豆粒為主,而極少吃豆莢。另外豌豆大類中的豌豆頭即植株上的嫩苗,作為一種蔬菜來食用。還有一種為扁豆莢,豆粒較小,不夠飽滿,因此常常食豆莢部分。
而荷蘭豆也是豌豆屬這一大類中的一個品種,可以說屬于扁豆莢這一類。
荷蘭豆的豆莢比較軟,也比較脆嫩,因此在口感上比較清爽香脆。而豌豆的豆莢表皮含有大量的纖維素,難以嚼碎下咽,因此一般不吃豌豆的豆莢。荷蘭豆即使成熟后其豆莢仍然比較扁,也比較寬,其中的豆粒小,只占豆莢很小的空間。而豌豆成熟后,其中的豆粒較大,幾乎占滿了整個豆莢,因此呈現(xiàn)圓柱狀。也正是因為它飽滿的豆粒這一特點,常常用于生產(chǎn)豌豆。...[查看詳細(xì)]
荷蘭豆因營養(yǎng)豐富,在我國很多地區(qū)皆有種植,荷蘭豆在種植管理過程中,科學(xué)合理的施肥至關(guān)重要,那么,荷蘭豆一畝地大概需要多少肥料?荷蘭豆如何施肥可高產(chǎn)呢?一起來看看吧!
荷蘭豆氮需要量多,其根瘤有固氮作用,能從空氣中固定大量的氮素,從土壤中吸收的氮素較少,因此荷蘭豆從土壤中吸收的鉀多,氮次之,磷少。
荷蘭豆雖然有根瘤菌,能固定土壤及空氣中的氮,但初期根瘤菌的活動能力弱,故苗期仍需補充一定的氮肥。整個生長期中供應(yīng)充足的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素,栽培中以施用有機肥為主,增施磷、鉀、硼、鉬等肥料,有利于誘發(fā)根瘤生長和繁殖。
荷蘭豆苗期補施氮肥,生長盛期補施磷、鉀肥,注意增施鉬肥和錳肥。據(jù)報道,每生產(chǎn)1000千克荷蘭豆需氮3~11.5千克、磷1~6千克、鉀5.7~12千克,氮、磷、鉀的吸收比例為1:0.36:0.73;若采摘嫩豆莢,吸收量相應(yīng)減少。...[查看詳細(xì)]
荷蘭豆炭疽病是一種主要危害荷蘭豆莖部的性植物疾病,主要癥狀是莖染病,病斑近梭形或橢圓形,邊緣暗褐色略凹陷。當(dāng)荷蘭豆的了炭疽病怎么辦,又有哪些防治措施呢?
荷蘭豆炭疽病癥狀
葉和莢,莖染病 病斑近梭形或橢圓形,邊緣暗褐色略凹陷;葉片染病病斑圓形或橢圓形,邊緣深褐色中間暗綠色或淺褐色,其上密生小黑點,即病原菌分生孢子盤,病情嚴(yán)重的病斑融合致葉片枯死。
莢染病病斑圓形或近圓形,大小2~5毫米,病斑中間淺綠色,邊緣暗綠色,亦密生黑色小粒點,濕度大時,病部長出粉紅色粘質(zhì)物,別于褐斑病和褐紋病。
荷蘭豆炭疽病傳播途徑和發(fā)病條件...[查看詳細(xì)]
荷蘭豆因味道鮮美、每百克含蛋白質(zhì)7~9克及人體所需的維C和多種氨基酸而頗受消費者的喜愛,是很多餐廳主推的小菜。現(xiàn)在荷蘭豆的種植前景非常好,下面我們來介紹一下荷蘭豆大棚栽培技術(shù)要點。
荷蘭豆的作用
1、營養(yǎng)豐富,增強機體免疫功能。
荷蘭豆的嫩梢、嫩莢、籽粒,質(zhì)嫩清香極為人們所喜食。每100g嫩莢富含蛋白質(zhì)、脂肪0.1、胡蘿卜素、人體必需的氨基酸、鈣、磷、鐵、硫胺素等重要元素物質(zhì)。豌豆還含有一種其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,這些物質(zhì)對增強人體新陳代謝功能有重要作用。
2、美容作用。...[查看詳細(xì)]
荷蘭豆對土壤條件要求不嚴(yán),各種土壤均可栽培,但強酸性土壤要施用石灰。荷蘭豆忌連作,至少要行4~5年的輪作。種植荷蘭豆怎么施肥?施什么肥好呢?想知道的話就跟隨小編看看荷蘭豆的施肥管理技巧。
荷蘭豆怎么施肥
1、澆水荷蘭豆在整個生育期中,都要求較濕潤的空氣濕度和土壤濕度。苗期適當(dāng)控水可促進(jìn)根系的生長發(fā)育,但以采食幼苗為主的,若濕度低會降低產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量。開花期空氣過分干燥,往往會引起落花落莢。土壤水分過大時,容易爛根并引發(fā)病害。豆莢生長期若遇干旱,會導(dǎo)致莢果纖維提早硬化,過早成熟,降低品質(zhì)和產(chǎn)量。
2、施肥荷蘭豆雖有根瘤能固定氮素,但仍不能滿足需要,還須從土壤中吸收一定的氮素供生長發(fā)育。荷蘭豆植株整個生育期對氮素、磷、鉀三元素的吸收量以氮素多,鉀次之,磷少。
故此在荷蘭豆施肥時,需注意各種元素合理搭配使用,特別應(yīng)注意多施優(yōu)質(zhì)土雜肥,因為土雜肥中的各種微量元素含量較全,能更好地滿足荷蘭豆植株生長發(fā)育的需要。...[查看詳細(xì)]
農(nóng)民朋友在種植荷蘭豆的時候,不時出現(xiàn)蘭豆的葉片、莖和幼莢上出現(xiàn)白色的粉狀小斑點,這是因為出現(xiàn)了白粉病。以下是防治措施:
(1)因地制宜,合理選用抗病品種。
(2)用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑拌種,并密閉48~72小時后播種,可推遲發(fā)病期一個月。
(3)加強肥水管理,增施磷鉀肥,合理密植,保持田間通風(fēng)透光。
(4)藥劑防治:發(fā)病初期噴灑15%粉銹靈可濕性粉劑1500倍液、或10%世高水劑1000倍 液,隔7天左右噴一次,連續(xù)噴3~4次。視苗的病情來定,如果病情還重,再繼續(xù)連噴3~4次。
對于荷蘭豆白粉病的發(fā)生我們可采取綜合防控措施,這樣不僅防白粉病,還能提高了產(chǎn)量。...[查看詳細(xì)]
在種植荷蘭豆的時候,易發(fā)生灰霉病,我們應(yīng)該對荷蘭豆灰霉病有一定的了解在采取防止措施。
癥狀:露地種植的荷蘭豆苗或棚室或反季節(jié)栽培的荷蘭豆易發(fā)病,主要為害葉片、莖、莢。葉片染病始于葉端或葉面,初呈水漬狀,后在病部長出灰色霉層,即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。
防治方法:由于此病侵染快且潛育期長,又易產(chǎn)生抗藥性,目前主要推行生態(tài)防治、農(nóng)業(yè)防治與化學(xué)防治相結(jié)合的綜防措施:(1)生態(tài)防治。棚室圍繞降低濕度,采取提高棚室夜間溫度,增加白天通風(fēng)時間,從而降低棚內(nèi)濕度和結(jié)露持續(xù)時間,達(dá)到控病的目的。(2)及時拔除病株,集中深埋或燒毀。(3)發(fā)現(xiàn)病株即開始噴灑50%速克靈可濕性粉劑1500倍液或50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液、45%特克多懸浮劑4000倍液、50%混殺硫懸浮劑600倍液、65%甲霉靈可濕性粉劑1500倍液、50%多霉靈(多菌靈加萬霉靈)可濕性粉劑1000倍液。對上述劑產(chǎn)生抗藥性的地區(qū),可選用40%嘧霉胺懸浮劑800倍液、50%滅霉靈可濕性粉劑800倍液、40%施佳樂懸浮劑1200倍液、28%灰霉克可濕性粉劑600倍液。注意輪換、交替用藥,延緩抗藥性產(chǎn)生。
荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆清香,營養(yǎng)價值很高。 在荷蘭,被稱為“豆”。荷蘭豆灰霉病也是有一定技巧的。...[查看詳細(xì)]
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