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辣椒什么時候收獲,辣椒成熟時間

編輯:小輝  發(fā)布時間:2015/7/31  瀏覽次數(shù):44063  信息分類:農資網(wǎng)

辣椒作為人們生活中必不可少的一種農作物,大大豐富了人們的“食譜”,很多人都喜歡吃辣椒,對辣椒有著獨特的情節(jié)。下面我就為大家介紹一下辣椒什么時候成熟,辣椒的收獲時間,尤其是辣椒種植戶們。

辣椒收獲時間:

南方辣椒一般在6~7月開始采收,一直到11月份結束。

北方辣椒在農歷九月、十月成熟。北方露天栽培要8月底開始成熟到10中旬除結束。但是如果是棚栽的話一年四季都可以的。

下面是辣椒成熟的具體階段:

(1) 辣椒未熟期:此期果實和種子尚未進行充分膨大,果實為綠色。此期的后半期,為普通菜椒類品種的商品果收獲期。

(2) 辣椒綠熟期:此期的果實和種子達到充分膨大,完成了形態(tài)的發(fā)育,果皮變硬,果實呈暗綠色。此期的果實重量達到,為普通菜椒類品種獲取高產優(yōu)質的采收期。

(3) 辣椒轉色期:此期果皮出現(xiàn)紅色,果實成茶褐色。此期除了一些本色類水果型辣椒品種可以采收外,其他品種均不適合在此期收獲。

(4) 辣椒完熟期:此期果皮中的葉綠素完全消失,整個果實紅色。此期為大多數(shù)水果型辣椒品種的適宜采收期。

由于地域不一樣,辣椒收獲時間一定會存在差異。只有我們有了大致的了解才能結合當?shù)厝鐪囟鹊惹闆r,選擇合適的時間,進行辣椒的收獲采摘。辣椒什么時候成熟,辣椒成熟時間就為大家介紹完了,希望對大家有所幫助。

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